●サンドイッチはサンチュと焼き豚、４分割しサラダプレートに盛り付けた。サンチュはサニーレタスのように暴れないので比較的きれいに仕上がる。実は、驚いたことに、デパ地下で買ってくるのだが、近所の卸値に云々とうたうスーパーや同様の店の半値ないしは…
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