●今朝のサンドイッチは４分割で砥部焼の皿に盛り付けた。中身はサニーレタスと焼豚である。皿の大きさに見合うので井戸枠組みのようにした。味は焼豚が基本で、サニーレタスは生のままでマヨネーズとかは使っていない。マヨネーズは中味の野菜の味付けだけでなくバインダー効果もある。したがって野菜は水きりの後、ペーパータオルで押しつけできるだけ平滑になるようにしている。それでも切った後結構暴れるので盛り付けには工夫がいる。
・デザートはバナナのカットを二色のぶどうで挟み込んだものを基本に並べた。みかんのスライスを４分割したものをアクセントに用いた。ヨーグルトがやわらかく具材が少し沈みがちになり輪郭がぼけた感じになったのは少し残念であった。
●マヨネーズを使わなくなったのは半年ほどダイエットに挑戦したからである。医者から、これからの人生を考えるともう少し体重を減らすようにと言われた。ダイエットに挑戦するのであれば、楽しくやってやろうと毎日三度の食事を写真に撮り、メニューを記録、体重表も月単位で季節感ある図柄を配した。生涯最初で最後のダイエット挑戦である。医者も熱意に応えてくれたのか栄養士の先生をサポートにつけてくれた。半年はかかったが、夫婦ともどもメタボ解消に漕ぎつけ、現在は現状維持を言われている。継続は力なりである。ジーンズなど買い換えが必要になったりしたが、思わぬところでおしゃれにも挑戦できるようになった。
●食事はインプットの抑制である。アウトプット側は主にウォーキングである。昔から歩くことは苦にならないほうであった。スマホ等のソフトもいろいろなものがあるが、結果の「見える化」がポイントとなっている。今は単純な歩数の実績を日別、月別、年別にまとめてくれるものを使っている。自治体の奨励しているもので、２年継続とか累計４００万歩達成とか知らせてくれる。日々は折れ線グラフで時間帯で示されている。月別と年別は棒グラフである。シンプルであるがこれを励みとしている。
現在は、毎日の目標を８，０００歩としている。ポケモンゲームをしながら、また四季折々の光景をスマホで写真を撮りながらと楽しくやっている。ポケモンゲームに関してはいろいろな意見があるが、歩数表示や歩数に応じてのリワードを受け取れるなどプラス思考で考える要素が増えてきている。また、むすめや旦那、孫達ともギフトの交換をやっている。孫といっても高校生と中学生であるが、このような３世代にわたるバーチャルな日常のやり取りも良いものである。
自分なりに楽しく継続できる仕組みを作ることが日々の力になるように思う。
